منتدىات منشأة نظيف
لاتحرمونا اطلالتكم علينا ودعونا نقتبس من نوركم بالدخول او التسجيل فى منتداكم منتدى منشاة نظيف
طرسقة عمل البيتزا بالصور منتدى منشاة نظيف 1215_12406dd63e911
منتدىات منشأة نظيف
لاتحرمونا اطلالتكم علينا ودعونا نقتبس من نوركم بالدخول او التسجيل فى منتداكم منتدى منشاة نظيف
طرسقة عمل البيتزا بالصور منتدى منشاة نظيف 1215_12406dd63e911
منتدىات منشأة نظيف
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدىات منشأة نظيف

اسلامى , ثقافى , اجتماعى , سياسى
 
الرئيسيةالبوابةالأحداثالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طرسقة عمل البيتزا بالصور منتدى منشاة نظيف

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
العاشقة الحزينة
مراقبة عامة
مراقبة عامة
العاشقة الحزينة


محل الاقامة : المحلة الكبرى

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 208


طرسقة عمل البيتزا بالصور منتدى منشاة نظيف Empty
مُساهمةموضوع: طرسقة عمل البيتزا بالصور منتدى منشاة نظيف   طرسقة عمل البيتزا بالصور منتدى منشاة نظيف Icon_minitime10/10/2013, 3:32 pm

طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور


لمحبي البيتزا...

اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم

طرسقة عمل البيتزا بالصور منتدى منشاة نظيف 13671545262



طرسقة عمل البيتزا بالصور منتدى منشاة نظيف 0c344d4367f304


المقادير :


2 كوب و نصف دقيق


3 ملاعق صغيرة خميرة


ثلاث أرباع كوب ماء


ملعقة صغيرة سكر


2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة


ملعقة صغيرة خل


3 ملاعق طعام زيت زيتون


ملعقة صغيرة ملح



ملاحظة:


أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .



طرسقة عمل البيتزا بالصور منتدى منشاة نظيف 0c344d4367f304


الطريقة :



كما هو موضح بالصور



طرسقة عمل البيتزا بالصور منتدى منشاة نظيف 13153002115712


في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا



طرسقة عمل البيتزا بالصور منتدى منشاة نظيف 13153002507969


نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.



طرسقة عمل البيتزا بالصور منتدى منشاة نظيف 13153002817066


نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق


سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق



طرسقة عمل البيتزا بالصور منتدى منشاة نظيف 13153003534444


نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة


بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق



طرسقة عمل البيتزا بالصور منتدى منشاة نظيف 13153004334778


نقوم بفردها باليد أو النشابة


نشكلها بشكل دائري



طرسقة عمل البيتزا بالصور منتدى منشاة نظيف 13153005205485


نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي



طرسقة عمل البيتزا بالصور منتدى منشاة نظيف 13153005475476


نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية



طرسقة عمل البيتزا بالصور منتدى منشاة نظيف 13153005872418


بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح


نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة



ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها



طرسقة عمل البيتزا بالصور منتدى منشاة نظيف 13153006942658


نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة


ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .



ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارة عاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم



طرسقة عمل البيتزا بالصور منتدى منشاة نظيف 13153008032190



طرسقة عمل البيتزا بالصور منتدى منشاة نظيف 0c344d4367f304


واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه


ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي



طرسقة عمل البيتزا بالصور منتدى منشاة نظيف 13153008563715


نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم


نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.



ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..


وهذي النتيجه



طرسقة عمل البيتزا بالصور منتدى منشاة نظيف 13153009303867




طرسقة عمل البيتزا بالصور منتدى منشاة نظيف 0c344d4361f706
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طرسقة عمل البيتزا بالصور منتدى منشاة نظيف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الكريب بالصور منتدى منشاة نظيف
» طريقة عمل الخروب بالصور منتدى منشاة نظيف
» ازاى ترجعى الليمون الناشف اخضر تانى منتدى منشاة نظيف
» الحجامه بالصور والفيديو فوائدها ومواضعها والامراض التى تعالجها منتدى منشاة نظيف
» اقتراحين للنهوض باقتصاد مصر على منتدى منشاة نظيف

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدىات منشأة نظيف :: المنتديات الإجتماعية :: منتدى المطبخ الشّهى-
انتقل الى: